2020年受賞/株式会社 ふるいち
2020年受賞/株式会社 ふるいち
※写真 2019年6月 イタリア・ローマ授賞式にて
今回、受賞された商品について簡単に商品の特徴を説明お願いします。
当社の製品は、倉敷で生まれたぶっかけうどん（商標登録済商品）です。麺は、柔らかくてひきがある。そして、タレはこだわりの甘辛の味で、とってもバランスの良い商品です。
今回の商品、何年目の出品になりますか？
5年目⁉
5年目ですね。
5年連続の出品です。何度か金賞を続けていて、やっと最高金賞が3年連続で取れたということですね。(※2020年で6年連続となります。)
昨年受賞されたということですけれど、PRや営業で何か影響しましたか？
そうですね、基本的に商品をどれだけPRするかというのは、ブランド作りの一番重要なところなので、どのようにブランドを作っていくかということの中で、今回のモンドセレクションも追い続けてきました。それで、段階を１つずつ上げていくという良い形になったと思います。
最後に、これから出品検討されている方へのメッセージとしてお願いします。
先程言ったようにやはり、「会社の商品」「会社のブランドそのもの」「お客様との約束というか」それらは、やっぱり信頼、信用、のれんわけ、ですから、１つ１つ世界が認める賞にチャレンジをして、その賞を目指してまたマイナーチェンジもしながら努力をしていく。これらが企業に返る価値に繋がるのではないかと思っています。
受賞商品：2020年最高金賞受賞 【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット 6人前
受賞商品：2020年最高金賞受賞 【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット 3人前/6人前
「倉敷うどんぶっかけ」はぶっかけうどん専用に挽いた小麦粉と、専用にブレンドした削り節、濃厚なうま味を持つ利尻島産等の昆布を贅沢に使用しており、ソフト感の中に粘りのある麺と、甘辛い出汁の効いたタレが絶妙です。
職人の確かな目、厳選された素材、こだわりぬいた製法、創業以来続けてきた味への探究が「倉敷名物」と言われるまでご愛顧いただき、世界が認める倉敷伝統の味となりました。
企業情報/株式会社 ふるいち
| 本社住所 | : | 〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2-1-8 |
| 電話番号 | : | 086-425-3200 |
| ＦＡＸ番号 | : | 086-426-7022 |
| 事業内容 | : | 「ぶっかけ亭本舗ふるいち」の店舗展開 「ぶっかけうどん」の通信販売 麺類・和菓子の製造販売、食品製造・卸販売 |
| 公式サイト | : | https://www.marubu.com/ |
2020年受賞商品 ご紹介
- 2020年受賞/味の浜藤 株式会社
- 2020年受賞/株式会社 ふるいち
- 2020年受賞/株式会社 磯屋
- 2020年受賞/有限会社 ケイ
- 2020年受賞/Haus Von Frau Kurosawa
- 2020年受賞/株式会社 ミレックスジャパン
- 2020年受賞/株式会社 リアルスタイル
- 2020年受賞/株式会社 山田茂商店
- 2020年受賞/フタツキ
- 2020年受賞/T.N.Bファーム 株式会社
- 2020年受賞/ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
2019年受賞インタビュー イタリア・ローマ
- 2019年受賞インタビュー/味の浜藤 株式会社
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 ふるいち
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 青木屋
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 磯屋
- 2019年受賞インタビュー/有限会社 ケイ
- 2019年受賞インタビュー/Haus Von Frau Kurosawa
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 ミレックスジャパン
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 リアルスタイル
- 2019年受賞インタビュー/マルサンアイ 株式会社
- 2019年受賞インタビュー/フエフーズ・ジャパン 株式会社
- 2019年受賞インタビュー/株式会社 山田茂商店
- 2019年受賞インタビュー/フタツキ
