受賞インタビュー/有限会社 ケイ 2019年
受賞インタビュー/有限会社 ケイ 2019年
授賞式いかがでしたか。
たのしゅうございました。何度と授賞式へ参加しましたが、都度いろいろな違いがあり、そのたびに感動し、楽しく参加させていただいております。やはり、今回もまた参加して良かったと思います。
お商品の特徴とこだわりについてお話しください。
手前どもの商品「網元一品」は、昔当社が網元だったので、そう名付けられております。さんまのつくだ煮は、手作り無添加で、しかも、安全で安心、そういうことを追い続けて今まで、これからも頑張りながら作り続けていきたいと思います。
今回、受賞は何回目になりますか?
6回目です。最初に申請した時には、銀賞でした。津波の後にいろいろと思うとことがあり、元気を取り戻したいと出品に再度チャレンジし、金賞を頂くことが出来ました。
このビデオを見て、これから出品しようという人にメッセージがありましたら、お伝えください。
やはり世界的規模の賞ですので、その中でも難しい食品部門へお惣菜としてチャレンジし、自分を高めることが出来ました。自社の商品を挑戦してみたい思いがある方は、是非チャレンジしてみてはいかがかと思います。
※取材日時 2019年6月 イタリア・ローマ授賞式にて
受賞商品:2019年金賞受賞 さんまつくだ煮 味噌味/しょうゆ味
おいしさは当然ながら、安心安全な食であることを第一に考え、保存料などを一切使用しない無添加にこだわっています。その上で、日持ちを良くするために、滅菌・真空パッケージを採用。
いつでも好きなタイミングでお召し上がることができます。
「さんまつくだ煮」は、青魚特有の臭みが全く無く、骨まで食べられる柔らかさも特徴。お子様から年配の方まで楽しめ、カルシウムなどの栄養も豊富です。
企業情報/有限会社 ケイ
本社住所 | : | 〒988-0021 宮城県気仙沼市港町508−5 |
電話番号 | : | 0226-22-0327 |
FAX番号 | : | 0226-22-3331 |
事業内容 | : | 水産加工食品販売 |
公式サイト | : | http://www.k-macs.ne.jp/~choko-hs/ |
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