Foods R&D モンドセレクション公認エージェント。食品飲料専門申請代行。2023年には最高金賞・金賞 受賞率80%超のメダル獲得をお手伝いしています。

2024年受賞/株式会社ふるいち

2024年受賞/株式会社ふるいち

2024年受賞/株式会社ふるいち

オーストリア・ウィーン受賞式会場にて

倉敷で生まれたぶっかけうどん(商標登録済商品)。
「倉敷うどんぶっかけ」はぶっかけうどん専用に挽いた小麦粉と、専用にブレンドした削り節、濃厚なうま味を持つ利尻島産等の昆布を贅沢に使用しており、ソフト感の中に粘りのある麺と、甘辛い出汁の効いたタレが絶妙です。
職人の確かな目、厳選された素材、こだわりぬいた製法、創業以来続けてきた味への探究が「倉敷名物」と言われるまでご愛顧いただき、世界が認める倉敷伝統の味となりました。

2024年、「【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット 3人前/6人前」は最高金賞を受賞。10年連続受賞企業に贈られる 『Crystal Prestige Trophy』も授与されました。

【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット

受賞商品:2024年最高金賞受賞 【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット 6人前

受賞商品:2024年最高金賞受賞 【倉敷うどん ぶっかけ】 お土産セット 3人前

受賞商品:2024年金賞受賞 【倉敷うどん ぶっかけ】コメっこうどん

「【倉敷うどん ぶっかけ】コメっこうどん」は、グルテンフリーのうどんです。岡山県産こしひかり100%使用した冷凍生米粉麺とぶっかけうどんのたれ2人前セットです。温・冷で、お楽しみいただけます。ぶっかけコメっこうどんの売り上げの一部はハンディキャップアーティストの活動支援となります。
2024年は、3年連続金賞受賞となり「International High Quality Trophy」も贈られました。

企業情報/株式会社 ふるいち

代表者 :   代表取締役会長: 古市了一 代表取締役社長: 栗坂孔之
本社住所 :   〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2-1-8
電話番号 :   086-425-3200
公式サイト :  https://marubu.com/

2024年受賞商品 ご紹介

2023年受賞商品 ご紹介

2020年受賞商品 ご紹介

2019年受賞インタビュー イタリア・ローマ

2018年受賞インタビュー スペイン・バレンシア

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