Foods R&D モンドセレクション公認エージェント。食品飲料専門申請代行。2023年には最高金賞・金賞 受賞率80%超のメダル獲得をお手伝いしています。

2024年受賞/株式会社ルミュージャパン

2024年受賞/株式会社ルミュージャパン

2024年受賞/株式会社ルミュージャパン

オーストリア・ウィーン受賞式会場にて

パティシエが生んだ「和」テイストのマドレーヌ。
質が良く、存在感のある丹波の黒豆を柔らかい食感に仕上げ、阿波の和三盆が演出する優しい甘さを演出しています。
“昔の日本のマドレーヌ”を思い出させる丸い形がキュート。
たっぷり使われたバターの香りとコクも後を引き、「もう1個」と手を伸ばしたくなる味わいです。

春日井黒豆和三盆マドレーヌ

受賞商品:2024年金賞受賞 春日井黒豆和三盆マドレーヌ

企業情報 株式会社ルミュージャパン

代表者 :   代表取締役 松井功太郎
本社住所 :   〒487-0034 愛知県春日井市白山町6-9-3
電話番号 :   情報なし
公式サイト :  https://www.patisserie-mieux1031.com/

2024年受賞商品 ご紹介

2023年受賞商品 ご紹介

2020年受賞商品 ご紹介

2019年受賞インタビュー イタリア・ローマ

2018年受賞インタビュー スペイン・バレンシア

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